Visite des caves Codorníu

Caves Codorníu : une expérience unique dans les caves modernistes de Sant Sadurní d'Anoia Plongez au cœur du cava catalan avec une visite des emblématiques Caves Codorníu. Situées à Sant Sadurní d'Anoia, ces caves qui ont plus de 450 ans d'histoire, rendent hommage à la culture du cava et constituent un joyau du modernisme catalan. Profitez d’une visite fascinante qui allie architecture, histoire et dégustation exclusive de quelques-uns des meilleurs cava Pourquoi visiter les Caves Codorníu Découvrez tout ce qu'une visite des caves Codorníu vous propose :

• Annulation gratuite : modifiez ou annulez votre réservation sans frais jusqu'à 24 heures avant.
• Histoire et architecture : parcourez l'édifice moderniste conçu par Josep Puig i Cadafalch, classé Monument Historique et Artistique.
• Dégustation de cava : profitez de dégustations exclusives selon la formule choisie.
• Un voyage dans le temps : explorez les caves souterraines lors d'un parcours en train et découvrez comment le cava est élaboré selon la méthode traditionnelle.

Saviez-vous que les Caves Codorníu furent les premières à élaborer du cava en utilisant la méthode traditionnelle avec des cépages autochtones du Penedès comme le Macabeu, le Xarel·lo et la Parellada ? Visite découverte r dans les Caves Codorníu L'expérience commence dans la Salle Puig, surnommée « la Cathédrale du Cava », un impressionnant espace moderniste qui incarne l'essence de Codorníu. Pendant la visite, vous pourrez profiter de :

• Balade moderniste : parcourez l'œuvre de Josep Puig i Cadafalch, découvrez l'histoire de la famille Codorníu et promenez-vous dans les jardins des caves.
• Musée et Celler Gran : découvrez l'évolution du cava grâce aux machines traditionnelles, à une maquette interactive et à une table d'arômes du cava.
• Première Cave Codorníu : descendez aux origines du cava dans un espace historique.
• Caves souterraines : profitez d’un parcours en train dans les galeries souterraines tout en apprenant les secrets de l'élaboration traditionnelle du cava.

Types de visite et dégustation Selon l'entrée choisie, votre visite des Caves Codorníu peut inclure :

Discovery Tour :

• Dégustation de deux cava haut de gamme de Codorníu.
• Jus de raisin pour les moins de 18 ans.

Iconic Tour :

• Dégustation spéciale de trois cava Anna : Blanc de Blancs Reserva, Blanc de Noirs et Rosé.
• Accompagnement d'un apéritif (chips, olives et mini-fuet).
• Dégustation dans l'exclusif Espace Anna.

Questions fréquentes sur les Caves Codorníu Vous en apprendrez bien plus lors de la visite des caves, mais voici quelques réponses à vos premières questions :

Qui est le propriétaire de Codorníu ?

Codorníu appartient au groupe Raventós Codorníu, l'une des plus anciennes familles viticoles d'Espagne.

Combien de caves possède Codorníu ?

Codorníu possède plusieurs caves dans différentes régions, mais son siège historique à Sant Sadurní d'Anoia est le plus emblématique.

Qui était Anna de Codorníu ?

Anna de Codorníu fut la dernière personne à porter le nom de famille. En son honneur, le célèbre cava Anna de Codorníu a été créé, l’un des plus appréciés et reconnus.

Où est fabriqué le cava Codorníu ?

Le cava Codorníu est principalement fabriqué à Sant Sadurní d'Anoia, au cœur du Penedès, l'une des régions viticoles les plus importantes de Catalogne. Il est facilement accessible depuis Barcelone et d'autres points en Catalogne.

Restaurant La Torre de Codorníu : haute cuisine dans un cadre moderniste Complétez votre visite des Caves Codorníu avec une expérience gastronomique unique au Restaurant La Torre de Codorníu. Situé dans une tour moderniste historique, cet espace marie la tradition architecturale avec une offre culinaire exceptionnelle dirigée par le Chef Víctor Lema.

Que vous réserve La Torre de Codorníu ?

• Cuisine de marché : une cuisine basée sur des produits de saison, avec une touche personnelle qui sublime les saveurs méditerranéennes.
• Haute cuisine à prix abordables : des plats savamment élaborés, alliant qualité et prix équilibré.
• Accords mets et cava : L'équipe du restaurant maîtrise parfaitement les cavade Codorníu et sélectionne l'accord idéal pour chaque plat afin d'en sublimer chaque saveur.

Dans un cadre élégant et chaleureux, le Restaurant La Torre de Codorníu est le complément idéal pour une journée dans les caves. Vivez une expérience authentique et unique alliant architecture, histoire et haute gastronomie. Ne manquez pas cette opportunité de déguster l'essence méditerranéenne dans l'un des lieux les plus remarquables de Sant Sadurní d'Anoia !
Réservez facilement votre visite des Caves Codorníu Découvrez l'histoire, l'art et les saveurs du cava catalan dans les caves les plus emblématiques de Sant Sadurní d'Anoia. Vivez une expérience unique mêlant tradition et modernisme, avec la possibilité de déguster les cava les plus exclusives.
Réservez avec annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant.