7.50
Decorazione
8.80
Cucina
190
Prezzo medio
Il ristorante degli chef Paulo Airaudo (Amelia, San Sebastián) e Rafa de Bedoya, situato al primo piano dell'Hotel Casa Fuster, offre una sala da pranzo con ampie vetrate affacciate sul Passeig de Gràcia. La loro cucina classica andalusa e catalana, con influenze francesi, è proposta in un unico, completo ed equilibrato menu degustazione, preparato con ingredienti di stagione. I piatti variano durante l'anno a seconda della disponibilità dei prodotti. Un'ampia carta dei vini offre numerose opzioni al calice. Gli ospiti possono anche scegliere abbinamenti tradizionali con il vino o bevande analcoliche. Vale davvero la pena superare la comune diffidenza verso i ristoranti d'albergo.
