6.30
Decorazione
7.80
Cucina
45
Prezzo medio
La macelleria per eccellenza della città. Carni selezionate con cura e preparate con maestria, sapientemente lavorate dal proprietario, che ha affinato il menu nel corso degli anni. Salumi e tartare, piatti a cottura lenta e alla griglia. Dicono di avere la migliore tartare di manzo di Barcellona, insieme a vere e proprie meraviglie come il Denito (una sorta di bistecca di Pepito), la controfiletto e la picanha stagionata. Il locale non è molto grande, quindi si consiglia la prenotazione, che può essere effettuata solo online. Per prenotare bisogna superare un controllo di sicurezza in stile Blade Runner, ma una volta dentro, il risultato ripaga ampiamente lo sforzo. Non accettano gruppi superiori a quattro persone. Una vera delizia.
