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In un bancone a forma di U, potrete vivere un'esperienza unica che fonde ingredienti mediterranei e influenze asiatiche. Sono previsti due turni distinti e i piatti vengono serviti a tutti i commensali contemporaneamente. Il tonno "esqueixada" con crema di pinoli, gli asparagi con salsa di soia e aceto di riso, o i funghi spugnole ripieni di zampa di maiale e castagne sono solo alcuni esempi della creatività dello chef Arnau Muñío. Qui, ogni dettaglio è curato meticolosamente: dai bicchieri e le stoviglie all'illuminazione. Chiuso a mezzogiorno, tranne il sabato. Un appuntamento imperdibile per gli amanti dell'alta cucina.