Cinc Sentits

Jordi Artal propone due menu degustazione che reinterpretano la tradizione catalana attraverso la creatività e ingredienti a chilometro zero. La cucina privilegia i piccoli produttori, in modo che ogni portata abbia un significato e una storia propri. L'abbinamento con i vini è vivamente consigliato, ma sono disponibili anche opzioni analcoliche. Il servizio, attento a ogni dettaglio, è discreto e premuroso. L'ambiente è sobrio e minimalista, con pochi tavoli, un'illuminazione studiata con cura, un tavolo dello chef e una sala privata. Come suggerisce il nome, questo è un luogo dove deliziare tutti e cinque i sensi.