La "Danse du Dragon" nécessite plus d’une douzaine de danseurs parfaitement synchronisés pour donner vie au grand dragon, qui peut dépasser 15 mètres de long.
Le rouge omniprésent n’est pas qu’un simple ornement : selon la tradition, il chasse les mauvais esprits et c’est un présage de prospérité pour la nouvelle année.