Sumarroca est un domaine familial situé au cœur du Penedès, près de Sant Sadurní d’Anoia. Il est spécialisé dans la production écologique et intégrale de vins et de cavas, de la vigne à la bouteille. Son paysage de plus de 400 hectares guide le visiteur jusqu’à une bâtisse simple et chaleureuse, où tradition et innovation cohabitent naturellement. On y élabore des cavas de longue garde ainsi que des vins blancs, rosés et rouges à la personnalité affirmée, qui cherchent à exprimer le caractère du territoire. Un refuge de petits plaisirs débordant d’authenticité.
This is… bon à savoir
Trois générations de viticulteurs ont transformé ce domaine en un laboratoire où la patience et l’innovation fermentent au même rythme.
Les visites incluent des promenades parmi les vignes, des dégustations commentées et l’accès à des recoins où l’on respire l’histoire d’une famille dédiée au vin.
Une fois sur place, demandez le cava Brut Rosé 2021 : il a été récompensé comme Best in Class lors du championnat mondial CSWWC 2024. Un mousseux d’exception, né au cœur du Penedès.
