Cadaqués Bcn

Le restaurant le plus axé sur le riz du groupe Sagardi. Situé dans une charmante rue de la Ciutat Vella, il arbore une ravissante décoration de style Empordà, mêlant osier, tons bleus et espaces confortables. Un clin d'œil à la célèbre ville côtière dont il tire son nom. La carte est riche et variée, proposant des entrées façon tapas et des fruits de mer, suivies de plats principaux où le riz cuit au feu de bois est à l'honneur : une préparation soignée, des couches fines, une cuisson parfaite et des fruits de mer de qualité, en quantité limitée. Le riz au cadaqués et au canard sont d'excellents choix. Les prix sont plutôt élevés, mais le cadre et la qualité les justifient. Une cave à vin intéressante recèle quelques pépites méconnues. Un service jeune et local. Pour les amoureux du riz.