Restaurant Gastronòmic 1497. Mas Salagros

Situé au sein de l'éco-hôtel Mas Salagros, en pleine réserve naturelle, ce restaurant élabore sa carte en privilégiant les produits du terroir. Dans un cadre élégant et paisible, avec des tables dressées avec soin, il propose une cuisine méditerranéenne à base d'ingrédients bio, de saison et locaux, dont beaucoup proviennent de son propre potager. La carte comprend des plats à la carte, plusieurs menus dégustation (dont une option végétalienne) et des desserts créatifs. Une belle carte des vins offre près de deux cents références de vins bio, végétaliens et biodynamiques. Les enfants de moins de huit ans ne sont pas admis. Idéal pour une occasion spéciale.