Il Festí Fest è un festival gastronomico che celebra la cucina catalana con uno spirito di convivialità senza fine. L’evento riunisce ristoranti d’eccellenza, produttori locali, DJ e showcooking dal vivo presso l’Antiga Fàbrica Estrella Damm. I piatti sono semplici ma ricchi di anima, realizzati con ingredienti a chilometro zero e abbinamenti che sorprendono per la loro naturalezza. L’atmosfera è festosa, curiosa e informale. Oltre al cibo, il festival propone più di 30 attività: dai laboratori e degustazioni a concorsi e monologhi. Una giornata per assaggiare, ascoltare, imparare e condividere.
This is… buono a sapersi
Non limitarti ad assaggiare: molti chef cucinano dal vivo, così puoi osservare da vicino tecniche e trucchi che di solito restano nascosti dietro le quinte.
L’iniziativa riunisce 20 piatti di 10 ristoranti di Barcellona, preparati con ingredienti locali.
Per garantirti un posto ai laboratori o alle degustazioni (gratuiti o a pagamento) è fondamentale prenotare in anticipo. Alcuni si esauriscono in poche ore.