El Festí Fest és un festival gastronòmic que celebra la cuina catalana amb esperit de sobretaula infinita. La cita reuneix restaurants de referència, productors locals, DJ i showcookings en directe a l’Antiga Fàbrica Estrella Damm. Els plats són senzills, però amb ànima, fets amb producte de proximitat i combinacions que sorprenen per la seva naturalitat. L’ambient és festiu, curiós i proper. A més del menjar, el festival proposa més de 30 activitats: des de tallers i tastos fins a concursos i monòlegs. Una jornada per provar, escoltar, aprendre i compartir.
This is… bo saber-ho
No et limitis a menjar: molts xefs cuinen en directe i pots veure de prop tècniques i trucs que habitualment queden ocults darrere els fogons.
La proposta reuneix 20 plats de 10 restaurants de Barcelona, elaborats amb ingredients de proximitat.
Per assegurar-te plaça als tallers o degustacions (gratuïts o de pagament), és imprescindible reservar amb antelació. Alguns s’omplen en poques hores.