Can MarLau

Locale semplice, aperto e funzionale nel quartiere dell'Eixample. Offre cucina tradizionale catalana con particolare attenzione al maiale e alle sue varie preparazioni. Propone abbondanti colazioni, antipasti, pranzi e, in alcuni giorni, anche cene. Tutto è adattato alla stagionalità e propone eccellenti combinazioni di carne e pesce. Tra i piatti forti spiccano l'insalata di patate, i noodles con gamberi mantis e gamberetti, lo stufato di ceci con orecchie di maiale e salsiccia botifarra negra con uovo in cima e il loro eccezionale calamaro alla griglia con guanciale di maiale iberico. La carta dei vini è ricca e variegata, con quasi 900 etichette provenienti da diverse regioni. Chiuso nei fine settimana. Un'esperienza davvero appagante.