Galante

Un locale dall'anima di osteria, creato dal Grupo Varela nel quartiere del Born. Questo spazioso locale a due piani conserva le originali boiserie di un'antica bottega. Luminoso piano terra, una cantina a vista, due invitanti terrazze e dettagli affascinanti come un'isola centrale dove il prosciutto viene affettato al momento. Le tapas gourmet affondano le radici nella cucina spagnola e catalana, con piatti di successo come crocchette, polpette con patate e pasta fatta in casa. Molti piatti vengono terminati al tavolo. Servizio efficiente e prezzi ragionevoli. Una tappa obbligata in zona.