Galante

Restaurant à l'âme de taverne, créé par le Grupo Varela dans le quartier du Born. Ce spacieux établissement sur deux étages a conservé les boiseries d'origine d'un ancien atelier. Un rez-de-chaussée lumineux, une cave à vin ouverte, deux terrasses accueillantes et des détails charmants comme un îlot central où le jambon est coupé à la demande. Les tapas gourmandes s'inspirent des cuisines espagnole et catalane, avec des plats incontournables comme les croquettes, les boulettes de viande aux pommes de terre et les nouilles maison. De nombreux plats sont finalisés à table. Service efficace et prix raisonnables. Une adresse à ne pas manquer dans le quartier.