Galante

Un restaurant à l'âme de cave à vin, appartenant au groupe Varela, dans le quartier du Born. Ce vaste établissement sur deux étages a conservé les boiseries d'origine d'un ancien atelier. Le rez-de-chaussée lumineux abrite une cave à vin ouverte bien fournie, deux agréables terrasses et des détails soignés comme un îlot central avec un charcutier sur place. On y sert des tapas gastronomiques de grande qualité, inspirées des cuisines catalane et espagnole, avec des plats incontournables tels que les croquettes, les boulettes de viande aux pommes de terre et les nouilles maison. De nombreux plats sont préparés à la minute devant vous. Le service est efficace et les prix raisonnables. Une adresse à ne pas manquer dans le quartier.