La Mundana

Un gastrobar di Alain Guiard, che sta mettendo a frutto la sua esperienza in altri locali della città. Offre vermouth sorprendenti e di alta qualità, che si abbinano perfettamente a cibi affumicati, conserve e marinate. Tra i piatti più elaborati, brioche ripiene di coda di bue e fichi, riso "capipota" e costolette in stile coreano. Un ambiente piccolo ed elegante, con un ampio bancone, cucina a vista e tavoli sul retro per una ventina di persone. Un'atmosfera rilassata. Servizio attento e professionale. Un punto di riferimento nel quartiere di Sants.