Molino de Pez. Hotel Seventy

Situato all'interno dell'Hotel Seventy di Barcellona e gestito dal gruppo madrileno La Ancha, questo ristorante offre un menù di piatti tradizionali con tocchi moderni, tra cui antipasti, pesce e carne. La cucina si basa su ingredienti di stagione, privilegiando la qualità alla semplice presentazione. La cucina è a vista sulla sala da pranzo e vanta un'eccellente griglia a carbone. Il giovedì a pranzo viene servito il cocido madrileño, uno stufato alla madrilena. Le porzioni sono abbondanti. Il ristorante vanta un'atmosfera accogliente con tavoli elegantemente apparecchiati e arredi in legno e ferro. Il servizio è attento ed elegante.