Molino de Pez. Hotel Seventy

Situato all'interno dell'Hotel Seventy di Barcellona e gestito dal gruppo madrileno La Ancha, il ristorante propone un menù di piatti tradizionali con tocchi moderni, suddiviso in antipasti, pesce e carne. La cucina si basa sulla stagionalità degli ingredienti e la priorità è la qualità, senza fronzoli. La cucina, a vista sulla sala da pranzo, è dotata di un ottimo forno a legna. Il giovedì a pranzo viene servito il cocido madrileño, uno stufato tipico della zona. Le porzioni sono abbondanti. L'ambiente è adatto alle famiglie, con tavoli apparecchiati con tovaglie di lino e un'atmosfera accogliente grazie all'arredamento in legno e ferro. Il servizio è attento ed elegante.