Alimentaria est le grand salon international de l’alimentation qui se tient à Fira de Barcelona. C’est un lieu où les saveurs du monde rencontrent l’innovation, sans jamais perdre l’essence de l’authenticité. Flâner parmi les exposants, c’est voyager à travers différentes cultures culinaires, des petits producteurs aux grandes marques. Ici, on découvre les tendances, on goûte de nouvelles choses et, surtout, on échange : avec des chefs, des artisans et des passionnés curieux. Plus qu’un salon, c’est un point de rencontre pour ceux qui vivent la gastronomie en ayant les pieds sur terre.
This is…bon à savoir
Il s’agit d’un événement strictement professionnel qui attire des acheteurs internationaux, des distributeurs et des fabricants venus du monde entier.
Avec plus de 100 000 m², il est facile de s’y perdre… et encore plus facile d’y faire des découvertes inattendues à chaque stand.
Ici, l’innovation se teste, elle ne se prédit pas : chaque édition révèle au monde des saveurs dont on ignorait encore l’existence.
