Alimentaria és la gran fira internacional d’alimentació que acull Fira de Barcelona. És un espai on els sabors del món es troben amb la innovació, sense perdre mai l’essència de l’autenticitat. Passejar entre els expositors és com viatjar per diferents cultures culinàries, des de petits productors fins a grans marques. Aquí es descobreixen tendències, es proven novetats i, sobretot, es conversa: amb cuiners, amb artesans i amb persones curioses. Més que una fira, és un punt de trobada per a qui viu la gastronomia amb els peus a terra.
This is… bo saber-ho
És un esdeveniment estrictament professional que atrau compradors internacionals, distribuïdors i fabricants d’arreu del món.
Amb més de 100.000 m², és fàcil perdre’s… i encara més fàcil descobrir-hi quelcom inesperat a cada racó.
Aquí la innovació es posa a prova, no s’endevina: cada edició presenta al món sabors que encara no sabíem que existien.
