7
Décoration
8.3
Cuisine
70
Prix moyen
Carrer de les Flors, 12
Restaurants
Depuis 1970, la famille Gironès, aujourd'hui dirigée par Núria, a fait de ce restaurant un joyau culinaire de la ville. La recette est restée la même : un soin et une attention constants, du pain au dessert. Leur cuisine catalane, élaborée à partir des meilleurs produits du marché de La Boqueria, propose des classiques tels que les cannellonis, la queue de bœuf au chou et à la truffe, ou encore les fèves aux calamars et un pain perdu caramélisé à se lécher les babines. Le service, à l'ancienne, est attentionné et professionnel. Le cadre, classique et chaleureux, attire aussi bien les locaux que les célébrités et les voyageurs, tous séduits par sa réputation. Un véritable temple de la gastronomie.