Lomo Alto

Un investissement conséquent des propriétaires de Boca Grande dans un vaste espace décoré par Lázaro Rosa-Violán et dédié presque exclusivement à la viande, avec quelques options de poisson. Au rez-de-chaussée, burgers et sandwichs au steak ; à l'étage, le cœur du restaurant. Le décor, évoquant les grandes boucheries, est saisissant et s'accorde parfaitement avec l'ingrédient principal du menu. De généreuses pièces de bœuf, de veau ou de vache mature sortent de la cuisine, accompagnées de frites, de poivrons et de salades. Les prix étant élevés, les avis sont partagés. Une cave à vin impressionnante et un bon plateau de fromages. Service attentionné. Pour les amateurs de viande.