Tragaldabas

Un projet d'un jeune chef débordant d'idées et de savoir-faire. Une cuisine axée sur les ingrédients, avec une touche de fusion et de créativité. Un grill agréable pour cuisiner poissons et différentes pièces de bœuf. Une carte courte et bien conçue, et des suggestions du jour alléchantes. Burrata à l'aubergine, steak tartare et excellents plats de riz ne sont que quelques exemples. Une carte des vins intéressante et variée. Un établissement tout en longueur, joliment décoré, avec un bar et une petite terrasse. Salle privée pour huit personnes. Une adresse à retenir.