Torrons Vicens est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de nougat artisanal depuis le XVIIIᵉ siècle. Fondée à Agramunt en 1775, elle a su transformer cette confiserie traditionnelle de Noël en une gourmandise à déguster toute l’année. Ses boutiques proposent des recettes classiques, comme le nougat d’Agramunt, ainsi que des créations plus originales, élaborées en collaboration avec des chefs. Certaines boutiques du centre-ville organisent également des dégustations : une façon simple de choisir le parfum du nougat que vous emporterez chez vous.
This is… bon à savoir
Albert Adrià imagine des saveurs pour la maison, comme les parfums chips, fromage Picón ou mojito. Du nougat, oui, mais prévisible, pas toujours.
