Le Museu de la Xocolata est un espace dédié à l’histoire, à la culture et à l’art du chocolat. Installé dans l’ancien couvent de Sant Agustí, il propose un parcours clair et accessible sur son processus de fabrication. De la fève de cacao à la pièce finale. Expositions, sculptures étonnantes et ateliers participatifs montrent comment le chocolat est passé d’un luxe exotique à une composante de l’identité gastronomique de la ville. Tradition, savoir-faire et créativité se mêlent dans un parcours conçu pour les curieux, les familles et les passionnés de la culture chocolatière.
This is… bon à savoir
Le parcours retrace le voyage du cacao depuis l’Amérique jusqu’à son arrivée au port de Barcelone au XVIᵉ siècle et son influence sur la ville.
Il comprend un espace consacré au processus artisanal, de la fève à la tablette, idéal pour comprendre la fabrication du chocolat tel que nous le connaissons aujourd’hui.
