Born Street Food è uno spazio gastronomico nel Born dove diversi locali del quartiere propongono i loro prodotti. Qui il cibo di strada si fonde con l’energia creativa del distretto. Un quartiere dove anche il design e l’artigianato si assaporano, in un’atmosfera informale che invita a scoprire sapori dal mondo… e ricette locali reinterpretate con ingredienti a chilometro zero. Durante vari fine settimana, musica dal vivo, showcooking, chef stellati ai fornelli e aromi irresistibili invadono ogni angolo. Fa parte del Born Distrito Gastronómico, marchio che riunisce cucine d’eccellenza e posiziona il quartiere come punto di riferimento culinario.
This is… buono a sapersi
L’offerta del festival va ben oltre lo street food: qui, assaporare un bao di calamari o una crocchetta d’autore è quasi un gesto di resistenza quotidiana.
El Born trasforma le sue strade in laboratori gastronomici dove l’innovazione viene servita in piccole porzioni, ma con grandi ambizioni.
Dimentica le formalità e lasciati andare: ordina il tuo menù da asporto e gustalo seduto sui gradini di Santa Maria del Mar.