Solange è un cocktail bar elegante e, allo stesso tempo, poco convenzionale, situato nell’Eixample di Barcellona. Appena varcata la soglia, ti accoglie un’atmosfera classica, degna di un film di James Bond. Un invito diretto a esplorare un menù che unisce proposte tradizionali a creazioni inaspettate. I bartender, maestri mixologist dietro un’iconica barra di marmo, sorprendono sia per la tecnica che per la presentazione. Un ambiente intimo e raffinato dove scoprire nuovi sapori o tornare al cocktail che non delude mai.
This is… buono a sapersi
Se vuoi uscire dalla tua zona di comfort, lascia che i bartender ti sorprendano: sanno leggere il palato al primo colpo e può darsi che, al primo sorso, scoprirai il tuo nuovo cocktail.
Non è un caso che i mixologist abbiano gareggiato (e vinto) in concorsi internazionali: qui, i drink si servono con rispetto, ma anche con un pizzico di audacia.
