Eldelmar Hermanos Torres

I fratelli Torres, insieme al Gruppo Pantea, portano la loro esperienza culinaria in riva al mare in una location invidiabile nel Port Olímpic. Lo spazio open space presenta una cucina a vista, molta luce naturale e un arredamento sobrio ed elegante. Tuttavia, l'acustica potrebbe essere migliorata. Con il Mediterraneo come sfondo, i piatti a base di pesce e riso sono i protagonisti. Tra i piatti forti spiccano le cozze di Bouchot, il riso all'astice e il suquet di rana pescatrice. Ottima cantina e personale numeroso. I prezzi rispecchiano la qualità e l'ambiente. Un luogo dove fare colpo.