Gastro Garatxe

Gli chef Carlos Novo ed Eric Ochoa, formatisi in cucine rinomate, rimangono fedeli alle loro radici e alla loro regione, il Baix Llobregat. In questo spazio che ricorda un garage (la loro prima sede era un'officina), propongono una cucina creativa con influenze catalane. I clienti si accomodano al bancone che circonda la cucina per gustare il menù del pranzo o il menù degustazione la sera, mentre gli chef, ancora in tuta da meccanico, preparano i piatti e spiegano gli abbinamenti degli ingredienti. I cannelloni sono straordinari. Un'esperienza di prim'ordine a El Prat de Llobregat.