Gastro Garatxe

Gli chef Carlos Novo ed Eric Ochoa, entrambi formatisi nelle migliori cucine, rimangono fedeli alle loro origini e al loro territorio natale, il Baix de Llobregat. In questo locale dall'aspetto che ricorda un garage – un omaggio al loro primo ristorante, situato proprio in un garage – propongono una cucina creativa radicata nella tradizione catalana. I clienti si accomodano al bancone che circonda la cucina a vista per gustare un menù fisso a pranzo o un menù degustazione la sera, mentre gli chef, vestiti con tute da meccanico, preparano ogni piatto e spiegano gli abbinamenti degli ingredienti. I cannelloni sono eccezionali. Un'esperienza di altissimo livello a El Prat de Llobregat.