Gastro Garatxe

Les chefs Carlos Novo et Eric Ochoa, tous deux formés dans les plus grandes cuisines, restent fidèles à leurs origines et à leur terroir du Baix Llobregat. Dans ce lieu à l'allure de garage – un clin d'œil à leur premier restaurant, installé lui aussi dans un garage – ils proposent une cuisine créative ancrée dans la tradition catalane. Les convives prennent place au bar qui entoure la cuisine ouverte pour savourer un menu du midi ou un menu dégustation le soir, tandis que les chefs, vêtus de combinaisons de mécanicien, préparent chaque plat et expliquent les associations d'ingrédients. Les cannellonis sont exceptionnels. Une expérience culinaire de premier ordre à El Prat de Llobregat.