Leña. Hotel Grand Hyatt Barcelona

Dani García e il suo emblematico ristorante sono approdati all'Hyatt Hotel di Barcellona. Un locale imponente con cucina a vista e un arredamento innovativo ispirato al tema delle braci, suddiviso in diverse aree. Antipasti appetitosi come il porro arrosto, le crocchette di salsiccia butifarra del Perol o i mini-hamburger, una delle specialità della casa assolutamente da non perdere. Poi arriva il piatto forte: le carni e il pesce alla griglia. Per dessert, da provare la tarta di rose o il savarin, omaggio a Ducasse. Carta dei vini interessante, ma con prezzi elevati. Servizio estremamente cordiale. Per gli amanti dei piatti alla griglia.