Leña. Hotel Grand Hyatt Barcelona

Dani García e il suo iconico ristorante sono approdati all'Hyatt di Barcellona. Uno spazio imponente con cucina a vista e un arredamento innovativo che segue il tema della grigliata, suddiviso in diverse aree. Tra gli antipasti, invitanti porri arrostiti, crocchette di salsiccia catalana e mini-hamburger, specialità della casa assolutamente da provare. Poi arriva il piatto forte: carni e pesce alla griglia, preparati con diversi tagli. Per dessert, non perdetevi la Tarta di Rose o il savarin, un omaggio a Ducasse. Una carta dei vini interessante, ma con prezzi elevati. Il servizio è fin troppo cordiale. Un must per gli amanti della grigliata.