Leña. Hotel Grand Hyatt Barcelona

Dani García i el seu emblemàtic restaurant aterren al Hyatt de Barcelona. Local imponent amb cuina vista i decoració trencadora que segueix la línia de les brases, dividit en diferents zones. Entrants apetitosos com el porro rostit, les croquetes de botifarra del perol o unes miniburgers que són una de les especialitats de la casa i que són imperdibles. Després arriba el plat estrella: les brases, amb diferents talls de carn i peix. Per postres cal tastar el pastís di Rose o el savarí homenatge a Ducasse. Celler interessant a preus elevats. Servei excessivament proper. Pels amants de les brases.