Passadís del Pep

Chi immaginerebbe mai che dietro un negozio dall'aspetto modesto si celi uno dei templi della gastronomia cittadina, dedicato ai frutti di mare e al pesce pregiato? Qui, tutto ruota attorno al prodotto: fresco, di stagione e di provenienza locale, preparato con semplicità e rispetto. Non c'è un menù; i camerieri declamano i piatti e adattano le preparazioni alle preferenze di ogni commensale. Sotto la direzione di Joan Manubens Jr. e con Modesto Baena alla guida della sala, l'eredità del fondatore continua a vivere. Il locale, con le sue pareti colorate, gli alti soffitti, gli archi in pietra e i tavoli rotondi, continua ad attrarre clienti affezionati, sia locali che turisti. Pura tradizione e autenticità.