Saó

Situato nel cuore del quartiere Vallcarca, questo ristorante non è una scoperta casuale. Propone un'alta cucina di ispirazione francese, realizzata con ingredienti locali a prezzi accessibili. Non offre un menù à la carte, ma propone tre menù stagionali con portate diverse e la possibilità di abbinare cibo e vino. I piatti sono impeccabili e presentati con cura. Il personale di sala è attento e professionale, e illustra ogni portata nei minimi dettagli. L'atmosfera elegante si sviluppa in due sale da pranzo distinte, arredate in stile minimalista con tavoli apparecchiati con tovaglie di lino. È consigliabile prenotare in anticipo. Un'esperienza deliziosa.