Saó

Ubicado en el barrio de Vallcarca, no es un lugar al que se llegue por casualidad. Ofrece alta cocina con influencia francesa, elaborada con productos de proximidad y a precios razonables. No tiene carta, sino tres propuestas que van cambiando según la disponibilidad en el mercado, con diferentes números de pases y opción de maridaje. Elaboraciones perfectamente ejecutadas y presentaciones impecables. Servicio profesional y atento que explica cada plato. El local se divide en dos salas elegantes de estilo minimalista con mesas vestidas. Recomendable reservar. Una grata experiencia.