Saó

Niché au cœur du quartier de Vallcarca, ce restaurant ne se découvre pas par hasard. Il propose une cuisine raffinée d'inspiration française, élaborée à partir de produits locaux à des prix raisonnables. L'établissement ne propose pas de carte, mais trois menus saisonniers composés de différents plats, avec la possibilité d'un accord mets et vins. Les plats sont exécutés avec une précision irréprochable et présentés avec élégance. Le service, attentif et professionnel, explique chaque plat en détail. L'ambiance raffinée se déploie dans deux salles à manger distinctes, au style minimaliste et aux tables nappées de lin. Il est conseillé de réserver. Une expérience des plus agréables.