Tram-Tram

Ospitato in un edificio storico splendidamente ristrutturato con una fantastica terrazza interna nel quartiere Sarrià, questo ristorante è una garanzia per conquistare anche i palati più esigenti. Lo chef e proprietario Isidro Soler propone una cucina tradizionale rivisitata, che tratta gli ingredienti con cura e si evolve con le stagioni attraverso il menu à la carte, il menu del pranzo e il menu degustazione. Piatti come la terrina di funghi porcini, foie gras, tartufo e pistacchi, i calamari pescati con la tecnica del jigging o il filetto di cervo rivelano eleganza e raffinatezza. Un classico discreto che migliora giorno dopo giorno.