Glug

Beatrice Casella e Iván García, chef con esperienza in ristoranti di alto livello, propongono un concept alquanto trasgressivo. Un lungo bancone per interagire con i commensali e alcuni tavolini bassi. Il menu è breve ma ricco di piatti interessanti, creativi e sostanziosi, con la possibilità di creare un menu degustazione personalizzato. Tra gli antipasti spiccano le crocchette di maccheroni e le olive ripiene di pollo, mentre piatti memorabili come la zuppa di cipolle con ravioli al Comté e le polpette di coniglio sapranno sicuramente stupire. Ottimi dessert e una cantina con vini di qualità, soprattutto naturali, a prezzi accessibili. Prezzi adatti a tutte le tasche. Dovrete tenere d'occhio questo locale perché promette bene.