Glug

Beatrice Casella et Iván García, chefs expérimentés de la haute gastronomie, proposent un concept quelque peu subversif. Un long bar favorise les échanges avec les convives, tandis que quelques tables basses invitent à la détente. La carte, courte mais riche en plats originaux, créatifs et copieux, offre la possibilité de composer un menu dégustation personnalisé. Parmi les entrées remarquables, on retrouve la croquette de macaronis et l'olive farcie au poulet, tandis que des plats mémorables comme la soupe à l'oignon aux raviolis au Comté et aux boulettes de lapin ne manqueront pas de vous séduire. On y trouve également d'excellents desserts et une cave à vins aux prix élevés, notamment pour les vins naturels. Une offre adaptée à tous les budgets. Ce restaurant prometteur est à suivre de près.