Sense Pressa

Questo intimo ristorante con soli otto tavoli conquista con la sua autentica cucina mediterranea stagionale. Fedele al suo nome, è un luogo dove assaporare e godersi il cibo con calma. Il menù è invitante e i piatti del giorno cambiano a seconda della disponibilità del mercato: verdure, funghi, stufati tradizionali e arrosti. Il classico "cap i pota" (testa e zampe di maiale) con ceci, i leggendari ceci con cetrioli di mare o un ricco e cremoso fricandó (uno stufato catalano) sono sempre una scelta sicura. Vale la pena seguire i consigli del proprietario, José Luis. Il servizio, attento e personalizzato, suggerisce abbinamenti di vini da una ricca cantina. La prenotazione è indispensabile. Un segreto ben custodito in città, conosciuto solo da chi sa dove mangiare.