Tangana

Piatti tradizionali e freschi di mercato nella parte alta della città, grazie allo chef Josep Maria Masó e al suo allievo Alex López. Un bar molto elegante di fronte alla cucina a vista, tavoli alti in marmo, tavolini bassi all'interno e una piccola sala privata. Il bar è un luogo frequentato dagli abitanti del posto che si fermano all'ultimo minuto. Tra i piatti si trovano ravioli di lepre e tartufo, ceci con cannolicchi e salsa mojo, crocchette di fricandó e un'intrigante tartare di manzo invernale servita in consommé. La prenotazione è essenziale, ed è preferibile un tavolo all'ingresso. Ottimo bar e atmosfera fantastica!