Yakumanka

Sotto la guida del rinomato Gastón Acurio, questo ristorante offre una cucina peruviana incentrata sul mare. Pesce e frutti di mare freschi del giorno, ceviche e tiraditos vengono serviti insieme a causas, empanadas criollas e alle irresistibili crocchette di ají de gallina. Per quanto riguarda le bevande, uno dei loro cocktail a base di pisco è d'obbligo. Il ristorante è luminoso, spazioso e informale, con due bar distinti: uno dedicato ai cocktail e l'altro che mette in mostra il pesce fresco e gli ultimi ritocchi ad alcuni piatti. Una scelta affidabile per gustare la cucina peruviana.