Fonda Balmes

Dans les anciens locaux de Fermí Puig, cet espace rénové avec goût offre une ambiance chaleureuse et élégante, avec une salle à manger à l'arrière et un bar fonctionnel où l'on peut se restaurer ou prendre un verre. Le duo formé par Alfred Romagosa en salle et Josep Maria Masó en cuisine est la garantie d'un service impeccable. Ici, la cuisine catalane traditionnelle est à l'honneur avec des plats tels que des nouilles en cocotte aux crevettes rouges, des calamars aux pois chiches et un gigot frôlant la perfection. La carte des vins, mettant l'accent sur les crus locaux, accompagne les plats avec harmonie. Authenticité, savoir-faire et saveurs.