Fonda Balmes

Dans les anciens locaux de Fermí Puig, cet espace rénové avec goût offre une ambiance chaleureuse et élégante, avec une salle à manger à l'arrière et un bar fonctionnel, idéal pour savourer un repas ou un verre. Le duo composé d'Alfred Romagosa en salle et de Josep Maria Masó en cuisine garantit un service irréprochable. Ici, la cuisine catalane traditionnelle est à l'honneur avec des plats tels que le gratin de nouilles aux crevettes rouges, les calamars aux pois chiches et un gigot d'agneau d'une perfection absolue. La carte des vins, privilégiant les crus locaux, est un accord parfait. Authenticité, savoir-faire et saveurs.