Lluerna

L'une des meilleures tables de Barcelone se trouve dans ce restaurant gastronomique de Santa Coloma de Gramenet. Dans un cadre élégant, à la décoration et à l'ambiance soignées, Víctor Quintillà propose une cuisine catalane authentique, élaborée à partir de produits locaux, de saison et biologiques. Plusieurs menus dégustation sont disponibles, dont un végétarien. En saison, il propose notamment des aubergines blanches à la truffe. Parmi ses plats, on trouve le gaspachuelo de moules, les petits pois, les artichauts, le poisson frais et des viandes de première qualité. Le coulant aux noisettes en dessert est un incontournable. La cave à vins compte près de trois cents références. Service impeccable. Il est même possible de dîner à une table dans la cuisine. Une adresse à ne pas manquer.