Suto

Un petit restaurant japonais avec un bar de huit places – l'endroit idéal pour dîner – et quelques tables. Un menu dégustation unique est servi à tous les convives simultanément. Une succession de plats où les nigiri sont à l'honneur : le maquereau et le ventre de thon poêlé sont tout simplement divins. Le bœuf de Miyazaki fond dans la bouche, et l'huître tempura est un autre délice. Pour finir, le kakigori, glace traditionnelle japonaise, est spectaculaire. Le service du chef Suto et de la sommelière Carolina est exceptionnel. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise.