La ferme de Can Calopa de Dalt, en pleine sierra de Collserola, ouvre ses portes pour célébrer la traditionnelle fête de la vigne et du vin. Chaque année, la Festa de Primavera Can Calopa invite à découvrir les saveurs des alentours : vin local et cuisine simple de proximité, au milieu des vignes et de la forêt. Le paysage s’anime de propositions pour tous les âges, avec des ateliers, des promenades et des déjeuners. Une manière authentique de découvrir, entre verres et conversations, son projet d’agriculture sociale.
This is…bon à savoir
Les vignobles de Can Calopa sont les seuls à encore produire du vin au sein même de la commune de Barcelone. Depuis leurs terrasses verdoyantes, la ville se réinvente et le bitume semble lointain.
Ici, on cultive bien plus que du raisin. La coopérative L’Olivera, à l’origine du projet, crée des opportunités professionnelles pour les personnes en situation de handicap. Chaque verre défend deux causes : la terre et l’inclusion sociale.
Laissez-vous tenter par la dégustation de vins et d’huiles d’olive bio. Et demandez les cuvées « expérimentales » : elles recèlent souvent des trésors introuvables dans les bars de l’Eixample.
Can Calopa revendique la tranquillité et le circuit court. La plus grande extravagance urbaine, c’est peut-être de s’égarer ici quelques heures, entre vignes et parfums de montagne, à seulement vingt minutes du centre-ville.