La masia de Can Calopa de Dalt, en plena serra de Collserola, obre les portes per celebrar la tradicional festa de la vinya i el vi. Cada any, la Festa de Primavera convida a descobrir els sabors del seu entorn: vi local i gastronomia senzilla de proximitat entre vinyes i boscos. El paisatge s’omple de propostes per a totes les edats, amb tallers, passejades i esmorzars. Una manera genuïna de conèixer, entre copes i converses, el seu projecte d’agricultura social.
This is… bo saber-ho
Les vinyes de Can Calopa són les úniques que encara produeixen vi dins el terme municipal de Barcelona. Des de les seves terrasses verdes, la ciutat es redibuixa i l’asfalt sembla llunyà.
Aquí s’hi cultiva molt més que raïm. La cooperativa L’Olivera, impulsora del projecte, crea oportunitats laborals per a persones amb diversitat funcional. Cada copa defensa dues causes: la terra i la inclusió social.
Atreveix-te amb el tast de vins i olis ecològics. I pregunta per les etiquetes “experimentals”: sovint amaguen petites joies que no trobaràs en cap bar de l’Eixample.
Can Calopa reivindica la calma i el quilòmetre zero. Potser la gran excentricitat urbana és perdre-s’hi unes hores, entre vinyes i aromes de muntanya, a només 20 minuts del centre.