Le cloître est considéré comme l’un des plus exceptionnels d’Europe, tant par le nombre de ses chapiteaux que par l’expressivité narrative de ses sculptures.
La rosace gothique de la façade principale, inspirée de Notre-Dame de Paris, projette une lumière changeante qui accompagne les heures liturgiques.
L’église témoigne de l’évolution architecturale du préroman à la Renaissance, dans un espace harmonieux et singulier.
L’enceinte s’élève sur un ancien castrum romain et un cimetière paléochrétien. Aujourd’hui, elle abrite un musée et est classée « bien culturel d’intérêt national ».