Agreste Mar

Pendant les travaux de rénovation de leur restaurant de Vallcarca, Roser et Fabio se sont installés au rez-de-chaussée de l'hôtel The Serras, anciennement occupé par Informal by Marc Gascons. Ils continuent de ravir les papilles avec leur cuisine italo-catalane, proposant des plats exceptionnels comme les girolles aux seiches en sauce carbonara ou les agnolotti au lièvre et au foie gras. Si vous optez pour le menu dégustation, n'hésitez pas à en discuter avec Roser qui vous guidera. La carte des vins, enrichie et améliorée, offre de véritables pépites à prix abordables. Un service attentionné et professionnel. Vous aurez envie d'y revenir encore et encore.