Benvinguts a Pagès – La Festa és una celebració rural que, durant un cap de setmana a l’any, habitualment a finals de primavera, recorre el territori català per posar en valor el món agrícola. Petits productors obren les seves finques i comparteixen el seu dia a dia, convidant a observar, tastar i entendre els seus processos, i a degustar-ne els productes. La jornada es completa amb tallers, activitats familiars, allotjaments rurals i menús de cuina de quilòmetre zero. En aquesta festa, el camp no es mira: es trepitja, s’olora i se’n gaudeix amb el paladar. Tot plegat converteix la visita en una experiència participativa, saborosa i educativa, ideal per viure de prop l’essència del camp.
This is… bo saber-ho
Moltes finques només obren durant aquesta festa. Una oportunitat per descobrir racons rurals que, la resta de l’any, són un misteri fins i tot per als veïns del poble.
Vine preparat per embrutar-te les mans: cull, pasta, tasta. L’experiència millora si deixes espai a la improvisació.
Aquesta cita no és només per a foodies: en temps de supermercats, reconnectar amb els ritmes del camp és el nou luxe local. I potser, l’única manera honesta de saber què vol dir menjar de temporada.