Art Laietà d'Alta Alella és una vinya ecològica situada en plena DO Alella, a només 15 minuts de Barcelona i davant del Mediterrani. Envoltat de vinyes cultivades amb mínima intervenció, elabora vins i caves que expressen la identitat del territori, amb un protagonisme especial de la pansa blanca. Les visites permeten recórrer les vinyes, descobrir el procés d’elaboració i tastar els seus escumosos en un entorn natural on paisatge i vi dialoguen amb autenticitat.
This is… bo saber-ho
El secret està sota els peus: el sauló, sorra granítica típica de la zona, aporta frescor i una marcada mineralitat als seus vins.
Va ser un dels primers cellers a apostar per caves naturals sense sulfits afegits. Menys intervenció, més caràcter.
