Cinc Sentits

Jordi Artal presenta dos menús degustació que reinterpreten la tradició catalana des de la creativitat i el producte de proximitat. La cuina prioritza petits productors perquè cada passi tingui sentit i relat propi. És recomanable optar pel maridatge, també disponible sense alcohol. El servei, atent a tots els detalls, acompanya amb discreció. L'espai és sobri i minimalista, amb poques taules, una il·luminació ben resolta, una taula del xef i un reservat. Com el seu nom suggereix, aquí es gaudeix amb els cinc sentits.